digital vitamin:「升本屋之素」～酒のつまみに かりんとう～

夏休みも終わり、樽生も切り替わりました。

夏休みも終わり、樽生も切り替わりました。

これ、かなり旨いです。

ヘイジー、ジューシーそしてホッピー。

流行りの三拍子が揃って、そのバランスも抜群。

アンカーブリューイング、さすがでした。

TAKEOUT 600円

夏休みのご案内

升本屋之素 第203号

「酒屋が車を持たないとはなぁ」と先輩に言われました。我ながらもそう思いましたが、約1年リサーチした結果、手放しました。
毎年6月にある娘の保育園の作品展。今年の作品テーマは「赤」でした。カミさんと娘が共同制作で、この車の切り絵を作ってくれました。手放すことに決めた時にちょっと寂しい思いがありましたが、この作品のおかげで気持ちが楽になりました。
今月もご笑読いただければ幸いです。
（テキスト版は紙版の下になります。）

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6月の末に車を手放しました。

現状、升本屋は店として幾つかの側面を持っていますが、「生業は何か」と問われれば「酒屋」と言うことがまだまだ多いです。祖父の時代は知りませんが、高度経済成長期が重なる父の時代は、車を所有する人も増え、特に当時の酒屋に車は必要不可欠であったはずです。それから40〜50年、常に仕事と兼用であったので形はどうであれ、我が家には常に自家用車がありました。
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11年前に中古で買ったエンジ色のワーゲンゴルフ。升本屋のブランディングを意識した頃で、丁度コーポレートカラーに合う色のものと出逢い購入しました。その前に乗っていたのが白いマニュアルの軽トラ。これはこれで仕事用としてはとっても便利ではありました。しかしある時、家族で法事に参列した際に、和服で軽トラに乗り込む母を見て『これはちょっと寂しいなぁ』と思ったのでした。他の事情・理由もありましたが、なんだか今思うとそのシーンは決定打だった気もします。何でもタイミングというものはあるもので、そんな理由もあって友人に車屋さんを紹介してもらい、そのワーゲンを買いました。
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この車の思い出や手放すことにした理由・きっかけもまたいろいろありますが、それはさておき。それでどうしたかというとカーシェアです。調べてみるとそこそこ近くにあるのです。はじめは色々不便もあるかと思ったものの、とりあえずこの一ヶ月はとりたてて問題無し。今のところ新鮮な体験を楽しみ中です。
カーシェアが手軽とはいえ、自家用車レベルではないので、その分バイクの利用が増えました。ホンダ・ジャイロアップ。いわゆる配達用三輪バイク。このバイク、すでに数年前に生産終了。しかし、まだ各所でニーズが高く、中古車市場は熱いとのこと。色々学ぶものですねー。そんなわけで、今まで車で行っていた仕入れや配達先もバイクで行ってみています。するとまぁ、これがこれで楽しいものです。
車だと通らない道を選ぶことで、新しい発見があったり、車だと止めづらい所にある、気になるラーメン屋さんに立ち寄れるなぁと思ったり、なかなか動きに幅ができそうです。なんにせよ、ちょっとした環境変化で随分楽しみも増えるものです。
僕は何かと「ちょっと不便なくらいが丁度いい」と思っています。やせ我慢やへそ曲がりの節もありますが、そのくらいの方が工夫や発見が生まれるように思うのです。まぁ、一事が万事ではありませんが。
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さて、7月は商店街の納涼夜店。今年で３７回目となりました。僕が10歳の頃に始まったことになるわけですが、当時の北沢五丁目商店街は、その名に恥じぬ位に店が多数軒を並べ活気に満ちていました。店舗はすっかり減ったものの今年も無事開催。２日間好天に恵まれ、盛況で終えることができました。升本屋としても、たくさんの方に協力して戴き、あらためて感謝申し上げます。
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さて、その「北沢五丁目商店街振興組合」の事業もこの納涼夜店と商店街事務所管理、そして街路灯の管理だけになってしまいました。特にこの街路灯も設置から40年近くになる様で老朽化が深刻になってきています。
商店街も今や商店より住宅が多くを占める現況を鑑みると、数年内に抜本的な変化をせざる得ないところまで来てしまっています。そんな思いもありまして、今年の夜店の様子を、僕も関わっている「笹塚テレビ」で収録しました。（YOUTUBE番組）ご時世的になんでも気軽に撮影できない事情もあり、満遍なくは収めきれていませんが、雰囲気を記録できたことは良かったなと思っています。
「ユーチューブ　笹塚テレビ」で検索していただければ幸いです。やや解像度を落としている映像となってます。ご了承ください。
※こちらからご覧いただけます※https://www.youtube.com/watch?v=BWjH8yMiTe8

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夏は楽しみと共に危険も一杯。昨年8月号に書いた一節を今年も綴っておきます。
乳児はしっかり肌を離すな。幼児は肌を離せ　手を離すな少年は手を離せ　目を離すな青年は目を離せ　心を離すな

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7/20(金）＆21（土）は「北五商店街 納涼夜店まつり」です

今年で3７年目を迎える「北五商店街 納涼夜店まつり」。どうぞ皆様、遊びにいらしてください！両日、夕方５時から９時までです。先日は笹塚テレビでも紹介させていただきました〜
https://www.youtube.com/channel/UCzuWMnMz5XKiEm36NWgCUhw

升本屋之素 第202号

子供の頃から親しみのある街「代官山」。少し昔のことを思い出したりしながら綴りました。

毎日毎日、酷暑ですね。どうぞご自愛ください。西日本豪雨被害に遭われた皆様には心よりお見舞い申し上げます。

＊紙版の下にテキスト起こしをしております。＊

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100年前というと1918年。

全国には創業100年以上の老舗企業が3万件程もあるそうです。東京に絞るとその約10%で3~4000軒なのだそう。
さて、学校の話になると果たしてどの位の数になるのかわかりませんが、今年創立100周年を迎えた高校の一つに「都立第一商業高校」があります。渋谷区、代官山に程近い、旧山手通り沿いにあるこちらの学校は、当店の二代目＆女将、つまり僕の両親の出身校です。同級生だった両親は、ここで出逢い、のちに結婚し、めでたく僕が生を受け、今こうしてこれを書いているのです。
＊その第一商業の創立100周年記念式典・祝賀会が6月に催されました。OB/OGに商業界の名だたる企業が名を連ねる中、幾つかの幸運なご縁を得て、当店のかりんとうがその記念菓子としてお土産品に採用されました。
渋谷セルリアンタワー東急ホテルでの盛大な式典に出席した両親は、帰宅して改めてコトの大きさを実感し、「胸が震えた」と言っておりました。後日、この件で大変お世話になった同窓会長のK様が突然ご来店。あいにく僕しかおらず、今思えばお恥ずかしい、気の利かぬしばしの立ち話。しかし、このお話が僕の好奇心をとってもくすぐるものでした。
＊＊第一商業の設立には、代官山の朝倉家のご尽力と西郷家のご助力があったのだそう。代官山にある『西郷山公園』はその名の通り、西郷家に由縁があり、明治時代に隆盛の弟・西郷従道氏が当地付近を購入、ご子孫が1940年頃まで住んでいたそうです。学校設立の際にその土地の一部を提供してくれたとのこと。
一方、朝倉家。現在は重要文化財になっている『旧朝倉邸住宅』の元々の所有者である朝倉虎次郎氏は、当時の府会議員として、学校設立の価値を説き、奔走してくれたのだそうです。
＊さて、朝倉家と言えば、東京が誇る文化的複合施設『ヒルサイドテラス』を興したのもそう。こちらを改めて紐解いてみると1967年から始まる、建築家・槇文彦氏との共同計画だったとの事。今は『蔦屋書店』がフラッグシップ的な存在となっていますが、僕にとっての象徴的な存在は、今も残る『クリスマス・カンパニー』。小学生の頃、恵比寿に従姉弟が住んでいたため、よく自転車で遊びに行っていました。今思えば「大人の領域」である代官山のヒルサイドや八幡通りをうろちょろしていたことは、とても貴重で有益な体験でした。その後、おしゃれに目覚めた思春期には『ハリウッド・ランチ・マーケット』に通ったし、人生初のデートに代官山を選んだりというのも自分の中で「馴染みの場所」であり「憧れの場所」だったからでしょう。
＊さて、そんなヒルサイドテラスで7月頭にイベントがあり、出店の声をかけて戴きました。灼熱の日曜の午後でしたが、木陰の下のテントには涼やかな風が流れ、緩やかに過ぎる時間の中で、かりんとうや笹塚ビールを販売しておりました。
すると、お客様との会話から不意に「三田用水」のお話に。当店のすぐ近く（世田谷区北沢）には玉川上水から分水し、三田へと続く「三田用水」の分水跡地があります。
この用水はここから大山町を越え、旧山手通り沿いに駒場〜代官山へと流れ、代官山では西郷家の庭園の滝や池の水に、朝倉家では水車を使って事業や近隣の動力源にも活用されていたようです。そして、さらにその水は恵比寿へ繋がり、サッポロビールが「エビスビール」を造る原料水としても利用されていました。（今のガーデンプレイスのところが工場でした。）
＊そんなお話を伺っていたらとても不思議な気分に。50年以上前、父は北沢から代官山へと学校に通い、30年以上前、息子は同じルートを遊びに通い。そして、今こうしてこの場所で自分の商品を販売させて戴いている。なんだかすごく幸せな気持ちになりました。
＊＊昨年の北沢小学校80周年の記念菓子に続き、今回も身に余る光栄。このご縁を繋いでくださったのは、当店のすぐ近くにお住まいで偶然にも第一商業で両親の先輩にあたるO様ご夫妻でした。この場を借りて改めて御礼申し上げます。ありがとうございました。「感謝」
＊＊＊先の分水跡地、僕の幼少期には小さな祠が建っていました。先述の方の話によると、関東大震災後、ここに蛇が大量発生したそう。暗渠化の際に「蛇供養」のために建立された「弁天堂」で、目黒のどこかに移設されてるとかいないとか。蛇足でした。

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升本屋之素 第201号

201号です。「市原ぞうの国」と「ココファーム」のお話。新しい試みとして、テキスト起こしをしてみました。思ったより大変だったので、続くかわかりませんがｗ紙版の画像の下に載せていますので、スクロールしてご覧ください。

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升本屋之素　第201号

時に、初体験というのは思いがけず、とととんと訪れるものです。4月の頭、千葉でのイベント出店に向かう道すがら『市原ぞうの国』という名を初めて耳にしました。しばらくすると、SNSで友人が興奮のコメントと共に、その場所の動画をアップしていました。それをたまたま見つけて、「スゴイよ！！」とカミさんに観せたところ「なんと！！私も行きたいと思っていたの！！」と。そして、ここの象と象使いの話が映画になっているとの事なので早速DVDを借りる。（『星になった少年』2005年公開）その週末、好天の日曜日に車を走らせて、かの地へ向かいました。初めての東京湾アクアライン〜「海ほたる」を体験して、やって来ました『ぞうの国』。
開園30周年を迎えたというこちら、正直言葉を失います。一般的な動物園にあり得ない動物との距離感。それがあまりにも自然で、感覚が麻痺します。象や河馬なんて遠く離れて見て「うわー、動いたー、大きいなー」という存在だったのが、直接触ったり、食べ物をあげたりできるのです。象の連隊が目の前（柵もなし！）を歩いたり、もちろん、乗ることも出来るのです。おーー、まさか自分が象に乗るなんて思ってもみませんでした。
子供にとっても凄い体験ですが、大人の方が今までの体験を覆されて衝撃的かもしれません。その場に居るときは それが当たり前と感じられてしまう程自然だったのですが、後からじわじわと凄さが迫ってきました。この日はたまたまだったのか、園長の坂本小百合さんが居らして、ショーの指揮を執っていました。一人の人間の情熱が結晶化された場所に出会えることはとても幸せなことです。

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ちょうど10年前の2008年の今頃、同様に一人の方の想いが詰まった場所に行きました。栃木県・足利の『ココ・ファーム＆ワイナリー』。知的・情緒障害のある方たちの働く場として開墾した葡萄畑が今年60周年を迎えたそうです。創設者の川田昇氏は2010年にご逝去されましたが、生前にワイナリーの収穫祭で生の声を聴けたことは今も大切な記憶のひとつとなっています。この年、ある試飲会でココファームのワインと出会い、とても感動し、春に訪問、秋に収穫祭に初めて行きました。それは僕の人生にとって、大きな大きな出来事で、その時の心情はこの新聞やブログに綴ってあります。時々、その気持ちを思い出す為に、今もそのブログを読み返すことがあります。https://masumotoya.exblog.jp/10154008/

このワイナリーのこと、その母体である『こころみ学園』のことが綴られた川田園長の著書『山の学園はワイナリー』が新装版で発刊されました。うちのような小さな取引先にも贈呈してくださり、久しぶりに再読。もう本当につくづく凄いの一言。初めて読んだ時は独身でしたが、子供が産まれて、今、改めて読むと、子育てや信念のある生き方などズンズン響くものがありました。これを読み、ワイナリーに足を運んで見ればCOCOのワインが一層愛おしくなると思います。
毎年5月は当店ワイン部（毎月第４火曜日開催）の常連様と特別な会を開催しています。毎回、僕が個人的に寝かせていたワインもリストの中に入れていて、ご参加の皆さんと共に楽しませて戴いています。今回は2010年の「農民ドライ（白）」とヴァイオリニストでワイナリーの役員でもある古澤巌さんの名を冠したスペシャル・キュヴェ（赤）を飲みました。（今、これを書いていて、偶然にも川田氏の没年のワインと気付きました）どちらも熟成を考えて造られたものではないと思うのですが、特に白は想像のナナメを行くような味の変化、開き方があり、改めてココファームワインの底力を実感しました。

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『ぞうの国』も『ココファーム』も命を預かり、守り、育てながら、信念と共に継続氏、人々を喜ばせています。とてもスケールの大きなことなのに、その場には人の姿が感じられます。創始者の想いが伝わります。だから響くのかもしれません。もしもこの一枚の紙をきっかけに「行ってみよう」と思う人がいたら嬉しいです。どちらも日常の心労を解きほぐし、生きることに力をくれる場所だと思います。
さて、とてもスケールの小さなことですが、僕は何をやるにも「一人」共感してくれれば良いと思ってやっています。誰か一人の心に刺されば◯。そんな気持ちで書き始めての201号です。（終）

5/12（土）13（日）休業致します。

三年目の出店となります愛知でのフェス「森 道 市場」へ行ってきます。

ご迷惑おかけ致しますが、ご容赦くださいませ。

升本屋之素 第200号

升本屋之素、200号になりました。わりと気持ち良くかけたので、よかったら読んでください。

4/29&30は休業させて戴きます。

”TBSラジオプレス”設置店になりました

ずっーと愛聴しているTBSラジオが「TBSラジオプレス」の設置店を募集！

なんだろう、この高揚感！！！

伝わる人には伝わると思いますｗ

無事審査が通って、晴れて登録されました！

これをきっかけに少しでも近隣にリスナーが増えるといいなぁ〜。

実は、その昔、載ったことがあるんです「TBS ラジオプレス」

お時間ありましたら、こちらの記事も読んでいただければ幸いです。

https://masumotoya.exblog.jp/24731090/

升本屋之素 第199号

199号まで来ました。
考えてみると、2018年は節目の記念イヤーのようです。
・かりんとう発売 15周年（2月）・升本屋の現店舗12周年（2月）・升本屋之素　200号（5月）・本格焼酎 無題 発売10周年（9月）・泡盛部 10周年（10月）
そして、今月号でも触れておりますが、・両親の結婚50周年
ちなみに来年は・ワイン部 10周年（1月）・升本屋 70周年（4月）
「今、ここに自分が在るのはたまたまだ。」今ある幸せについて考えた号です。

新宿・伊勢丹 「春のてみやげカタログ」掲載

3/21-5/8まで、新宿・伊勢丹本館B1Fにて配布されている「春のてみやげカタログ」に

当店の「かりんとう de ありがとう」が掲載されております。

期間中は「ありがとう」「お世話になりました」の一筆かりんとうが、通路沿いの目立つ場所にて陳列・販売されておりますので、是非ご利用ください。

（地下一階「名匠銘菓」のコーナーです）

もちろん、当店店頭＆オンラインショップでもご注文・ご購入いただけます。

http://masumotoya.shop5.makeshop.jp/shopbrand/021/P/

バックナンバー：升本屋之素 第115号

本日、夕方５時まで営業しております。穏やかな日曜の午後、お散歩がてらお立ち寄りいただければ幸いです。
3.11ということで、７年前、震災後に書いた「升本屋之素」をアップします。お読み戴けましたら幸いです。心なしか紙にも時間の経過を感じますね。。。
今日の天気はなんだか震災後の営業を思い出します。この号の最後に書いたお客様の一言を。『こっちでひとつ消したら あっちにひとつ灯食って思ったら 節電も悪くないですよね。』

升本屋之素 第198号

200号まであと2回。

升本屋之素 第198号

200号まであと2回。

50回目の結婚記念日。

昨日。

3月8日は両親の結婚記念日。

50回目の。

結婚して、一緒に店をやって、50年間ほぼ365日を一緒に暮らす。

昨日の夜中、ことの凄さをしみじみと想う。

そして、多分僕の人生の中で今が最も平穏で幸せな時なんだろうと想う。

「幸せな時は幸せだとつぶやいていい」。

今日、新聞でそんな記事を読んだので、つぶやきました。

樽、変わりました。

山菜が並ぶ時期になりました。

ほろ苦みが身体の毒素を出す役割と聞きます。

ホップにその力があるかはわかりませんが、このビールを飲んだら春の身体になりそうです。

「かりんとう」入れ替えSALE中です！

本日、かりんとう半額品多数！

期限1ヶ月未満の商品を半額セール中です。

在庫限りとなりますのでお早めに！

（明日 日曜日は定休日となります。）

2/22(木）20時〜：「12周年記念イベント〜升本屋を食べよう〜」

「12周年記念イベント〜升本屋を食べよう〜」

2月22日（木）20:00〜22:00（には終わらない）

参加費2000円
（フード代とクラフト生ビール代）

オプション:
生ビール以外のお酒は小売価格にてご購入ください。皆でシェアもOKです！

＊＊＊

2/22は升本屋の現店舗の12周年の日となります。（創業からは69年です）
これまで、この店舗を使って様々な宴を催してきましたが、実は周年記念イベントは初めて企画します。

木曜日の夜は泡盛部の時間ですが、泡盛部の部員の皆様はもとより、この店舗での時間を共にした方々にお集まり戴ければ嬉しいです。

＊＊＊

「酒と食のセレクトショップ」を謳っている升本屋。今回は升本屋で販売している食材を使ったアイディア料理を色々ご用意します。

これまで泡盛部やワイン部などでご提供してきた、当店の商材を使ってのお料理をお楽しみください。

そして、クラフト生ビールは飲み放題。（樽が空くまでとなりますのでご了承ください）
生ビール以外は並んでいる商品を小売価格にてご購入の上、ご自由にお楽しみください。
ボトルを買って皆でシェアして戴いて構いません。
かなりお得ですw

謂わば升本屋の食材とお酒による祝宴です。
どうぞお誘い合わせの上、ご来店ください。

皆さまと乾杯できる事を楽しみにしております！

＊料理の準備の都合上、ご参加戴ける方は下記Facebookイベントページの「参加」ボタンをお願い致します。

またはメール、メッセンジャー、LINEなどでご一報いただけると助かります。

升本屋之素 第197号

先日、お客様から「自分の一緒に歩いてるような気分になりました」という、とても嬉しい感想をいただきました。書きながら、まさにそれを感じて戴けるようなリズムを、と思っていたのですごく嬉しかったです。要するに単なる呑み歩きの雑記ですがw、ご笑読いただければ幸いです。

1/26（金）まで! 丸ビルB1で特別販売！

1/26（金）まで、丸ビルの地下一階にある「Food selection」内の「えび寿屋」さんの場所にて、升本屋が特別販売をしております。

かりんとうの主力3種（塩みつ・多胡麻・きび砂糖）と、プチギフトの手書きモデル「かりんとう de ありがとう」、升本屋のNo.1キラーおつまみ「豆いか」、「ごぼうせんべい」など、

厳選アイテムを販売しております。

お仕事の合間のおやつに、外出・お帰りの際に、ちょっとした手土産に、お立ち寄り戴けましたら幸いです。

間借りをさせて戴いている「えび寿屋」さんの

情報はこちらから！

大分発祥の「鶏めし」をメインに様々なお弁当ニーズに応えている大人気店です。

ロケ弁人気も高く、テレビにも度々登場しております！

https://www.torimeshi.jp/

柴又〜立石

日曜日笹塚発柴又経由立石。

人生初帝釈天

超絶彫刻

鰻短冊串肝串白鶴美味

路地裏蛸焼

食堂揚物酎ハイ

御田葡萄酒偶然再会

自宅開運

「升本屋カラーの薔薇です」と。

なんとお客様のTさんが、お祝いのお花を持ってご来店くださいました！

益々気を引き締めて頑張らないと〜。

ありがとうございました😊

「第2回 世田谷 キラリ輝く個店グランプリ」準グランプリ戴きました！

「第2回 世田谷 キラリ輝く個店グランプリ」

物販部門の準グランプリを受賞しました。

 173店舗の一般応募があり、覆面審査など含めた審査を経て、10店舗に絞られた中の「準グランプリ」とは、大変光栄なことです。

当店を推薦してくださった方がどなたかはわからないのですが、この場を借りて御礼申し上げます。

升本屋69年目。

引き続き、しぶとく頑張りたいと思っております。

店主 梅田知行

升本屋之素 第196号

2018年最初の号が書けました。

久しぶりに難産でした。。

この数ヶ月で、身に余るようなコメントを数名の方から戴きました。

欲をかかず、虚勢を張らず、身の程を知った文章を書き続けていきたいと思っています。

今年もお読みいただければ幸いです。

樽生クラフトビール 2018年第一弾

年末に空っぽになってしまった樽生、ようやく2018年第一弾が装着されました。

「新春の一撃」をお楽しみください！

新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

2018年の営業は昨日からスタートしております。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

今年は3日に高尾山に行ってまいりました。

清々しい青い空と頬を刺す寒風、白くそびえる富士山を山頂から拝みつつワンカップ。

自然薯そばを食べて、駅前の温泉に浸かり帰宅。おせちの残りをつまんで今年のお正月は終わりました。

去年も家族親戚がひとりも欠けることのない一年でした。

今年も平穏を祈りつつ、頑張りたいと思います。

今年も年末恒例の「樽酒量り売り」発売開始！

今年も年末恒例の「樽酒量り売り」発売開始！

25本限定です。

年内は30日までの営業です！

升本屋之素 第195号

今年最後の「升本屋之素　紙版」。

ブログへのアップが遅くなってしまいました。

ご笑読いただければ幸いです。

お伊勢さん詣りのお話です、こちらも併せてご覧頂ければ。

http://masumotoya.exblog.jp/28299551/

酒粕入荷しました

寒波の訪れに合わせた様に「酒粕」が入荷しました！

岐阜の天領酒造さんより「純米吟醸酒」の酒粕です。

優しく華やかな香りが冬ならではの食の楽しみを誘います。

甘酒、粕汁、お鍋、煮物、そのまま焼いても。

400g 300円