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全国各地に「升本」と名の付く酒屋はあるのですが、屋号としてあるだけで、すべて親戚と言うわけではもちろんありません。 うちの場合は、祖父の姉が嫁いだ先が、暖簾わけされた文京区白山の「升本」で、祖父はそこで働きそこから独立して、戦後、昭和24年に今の場所にお店を開いたそうです。 詳しくは知らないのですが、升本の大元が飯田橋、厚生年金病院の横にある「升本総本店」。 現在は卸問屋となっています。 その会長である升本喜八郎氏が1月12日に逝去され、今日「お別れの会」が新宿のセンチュリーハイアットでありました。 年に一度「升本会」というものがあり、会長を囲み皆で食事をするのですが、僕は去年初めて親父に代わって参加しました。 それが、升本会長とのたった一度の交流でした。 とても穏やかな好々爺といった印象で、温かな笑顔で迎えてくださいました。 今日渡されたご挨拶文で喜八郎氏のプロフィールをみると、なんと高校の先輩であり、 大学の先輩でした。 (早稲田大学高等学院→早稲田大学政経学部経済学科) 大学の方だけではあまり驚きませんが、高校からで学科も同じだと、なんだかとても親近感がわきました。 「だから、なに?」だし、「何を話すこともないし」、そもそも「もう話せない」のですが、献花の際に 抱いた感覚が、そのことを知ったのと知らないのとでは全く違ってたと思います。 他人との共通項って、心の距離をぐぐっと近づけるものだから、初めて会う人と話す時は、それを早く見つけたいなと思います。 実は、最近ちょっと忘れていたそんなことを、思い出させてくれた気がしました。 升本喜八郎様 どうぞ安らかにお眠りください。 #
by masumotoya1949
| 2007-02-24 02:48
お陰様で無事一周年となりました。 初心にかえるつもりで、今日は店内を見直し。オープン時よりかなり雑多になってしまった店内を模様替え。 SIMPLE IS BEST.ですっきりした印象になるよう心掛けました。 一年目のマイナーチェンジを観に、ご来店ください。 改めまして、升本屋をよろしくお願いします。 (最近文章が真面目だなぁ) 梅田竹松 #
by masumotoya1949
| 2007-02-23 02:35
[ブルーオーシャン戦略]という戦略構築の勉強会。内容的には取り立てて目新しい戦略だとは思わなかったけれど、自分のやっていることの確認と、きちんとやらねば、という反省はできた。 その中でブレインストーミングをやる。 僕はいろんなことが浮かんでは消え、浮かんでは消える忙しい頭なのでブレストは大好き。 自分の中での新たな発見や確認が得られた。 たまに手法をかえてみると同じアイディアも違うものにバージョンアップするからおもしろい。 さてお勉強も終わり夜ごはん。舞台もあるクラシックな和室宴席、かなりいまや貴重な感じ。 ちょっと上がった。 #
by masumotoya1949
| 2007-02-22 08:02
今日は泊まりがけで勉強会に。 酒業界でも色々なタイプの店・会社がある。 升本屋のように『食』に力を入れているところもあれば『地酒』『ワイン』の専門店。ディスカウントの大型店や飲食店への卸を専門にしているところ。 ミニスーパーや高級スーパーをチェーン展開したりと。 規模の大小はあるけれど経営の基本は同じで、どのお店や会社も新しい情報を集め、より良い方向へ経営を進め右肩上がりの収益が出るように努力をしている。日々の仕事に追われ、流される中でもこのような勉強会に参加していかないと新しい発想やチャンスの芽をつかむことができない。 これは両親から学んだことのひとつだ。 今日は八時間くらい勉強するらしい。 がんばろ。 #
by masumotoya1949
| 2007-02-20 12:46
南大東島のラム『コルコル』を作っているグレイスラムさんから、沖縄の風が届きました! 箆柄暦。 「ぴらつかこよみ」と読むそうです。 沖縄のライブやイベントの情報カレンダー的フリーペーパー。 こーいうローカルなものに弱い。。 そして、こーいうのを入れてくれる、グレイスラムさんの心遣いがまた弱い。。 ほんと嬉しいです。 なので、升本屋でも、通販などのご注文には、かならずお手紙や「升本屋之素」(紙版)を入れるようにしています。 箱を開けた時に、ちょっとでも人の温もりを感じられたり、現地の空気が感じられたりするだけで、その品物がいとおしくなる様な気がするんです。 僕は、ものにも命があると思っているので、少なくとも自分が扱っている商品は大切に届けたいと思っているし、受け取った方にも気持ちよく食べて戴いたり、呑んで戴いたりしてもらいたい。 気持ちが温かくなると、味もおいしくなるものだと思います。 南大東島 ラム 「コルコル」 アグリコール 南大東島 ラム 「コルコル」 アンドゥストリアル オーダーはこちらから↓ http://masumotoya1949.com/shopdetail/004003000001/order/ #
by masumotoya1949
| 2007-02-10 12:57
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